2021-04

パパご飯

【パパご飯】ちょい熟成カレイのお刺身と骨せんべい【捌き方】

初挑戦ですがカレイを五枚下ろしでお刺身にし、いつもは捨てる骨をカラッと揚げて骨せんべいに!
オススメ

【魚好き必見】4つのポイントで誰でも簡単!魚の鮮度の見極め方!

こんにちは。仕事が忙しい時期によく「死んだ魚の目」をしていると言われます。ハジメパパです。 そんな魚に失礼ですよ。 さて、今回は魚の鮮度の見極め方の4つのポイントを解説していきます。 この記事を見れば、簡単に鮮度のいい魚...
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